古代米は美容にとても良い

何でも古代米は美容にとても良いんだそうですね。

・ミネラルが含まれている
・ポリフェノールが含まれている

こういった理由で古代米を食卓に加えると美容や健康に効果があるんだそうです。
とは言っても古代米を毎日の料理に足していくのはちょっと難しい・・・ということで、スイーツで古代米の成分を摂取しようという試みがあるようです。

それがハワイの伝統的なスイーツのバターモチ、というもの。
もうなんだか日本食っぽい雰囲気が漂っていますが、どうやらアジア系移民によって作られたスイーツらしいんです。
こういったちょっと変わったタイプのスイーツな上に、美容や健康にも良いとなれば、20代とか30代の女性にはバカ受けするかもしれませんね。
今後古代米が日本で受け入れられるかどうか、結構大きな注目ポイントになりそうです。